紅豆麻花麵包捲
好美的麻花造型，夾心是香甜的紅豆泥，灑上杏仁片當裝飾，增加了麵包的香氣與口感唷♫♪♬
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份量
9
人份
時間
15
分鐘
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1高筋麵粉+鮮奶+糖+酵母揉成團，再加入奶油揉至不黏手，靜置發酵到2.5倍大
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2分割成9等分，每份搓成長條後桿平，抹上紅豆泥 -
3捲起來
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4再桿平，中間切３～４條線
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5扭轉成一條
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6打個結後進行第２次發酵至２倍大
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7烤箱１８０度預熱，發酵完成後塗上蛋液，灑上杏仁片，放進烤箱烤１５分鐘就完成囉！
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