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奶油醬燒豬排蓋飯

奶油醬燒豬排蓋飯

描述

簡單就能大夠吃肉~
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320 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 選擇自己所喜歡的烤肉醬品牌,將里肌肉醃製約45~60分鐘。

  • 洋蔥切細絲後泡冰水備用。

  • 將里肌肉用橫紋鍋煎熟。

  • 呈好飯後,將一半的奶油至於飯上,利用飯的溫度將奶油溶化後在灑上洋蔥絲,並將煎過的豬排平均蓋在飯上即可。

小撇步

洋蔥切絲後可以先用冰水泡過,這樣能夠減少洋蔥本身的辣味。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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