百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
HanasKitchen
240 食譜 5,776 粉絲

日式茄子肉末

日式茄子肉末

描述

香辣好吃下飯的一道簡單料理.

245 說讚

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

材料
調味料

步驟

  • 茄子切成小塊狀後.熱鍋.鍋內放多一點油.再將茄子過油一下後撈起備用.(先將紫色的面朝下)

    茄子切成小塊狀後.熱鍋.鍋內放多一點油.再將茄子過油一下後撈起備用.(先將紫色的面朝下)

  • 再用另一個鍋子將蒜末和蔥末和辣椒下鍋稍為炒香一下後再將肉末一起放入拌炒到熟後.將茄子和調味料倒入鍋中翻炒煮滾即可.

    再用另一個鍋子將末和末和辣椒下鍋稍為炒香一下後再將肉末一起放入拌炒到熟後.將茄子和調味料倒入鍋中翻炒煮滾即可.

  • 鹹度在依自己口味做調整. p.s:可以襯著在炒肉末時.才將茄子過油.這樣才不容易接觸空氣過久而變色.

小撇步

有任何不明白的地方,可利用facebook上面的傳送訊息.我會盡快回覆的
我的facebook:
https://www.facebook.com/hanaskichen

1.3 萬 瀏覽
avatar
HanasKitchen 240 食譜 5,776 粉絲

台北人,住在日本五年多了,基本每天都是做日本家庭料理,.所以也會為大家介紹一些簡單的日本家庭料理.或點心,把一些我所看到的跟學到的跟大家分享~ 我的facebook:https://www.facebook.com/hanaskichen

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

番茄炒蛋 麻婆豆腐 台式泡菜 低脂高蛋白 番茄 糖葫蘆 排骨 家常菜 馬鈴薯 炒麵 打拋豬 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 茄子 玉米濃湯 餅乾 櫛瓜 白菜滷 蒸蛋 炒飯 義大利麵 娃娃菜 地瓜 杏鮑菇 雞蛋豆腐 瓜仔肉 鮭魚 早餐 酸辣湯 粽子 涼拌小黃瓜 金針菇 菠菜 小黃瓜 湯麵 高麗菜 三杯雞 高麗菜飯 糖醋排骨 竹筍 雞肉 滷肉 豆腐 雞湯 花椰菜 蕃茄燉牛肉 四季豆 香菇雞湯 南瓜