愛料理 全部分類 家常菜色 湯 牛肉干貝蘿蔔海帶湯 Weidy ~ 25 食譜 134 粉絲 追蹤 156 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 材料: 1)牛肉切丁川燙備用。 2)蘿蔔切丁、海帶剪成小片備用。 3)大干貝1顆。 4)生薑切片3片。 5)鹽少許。 份量 1 人份 時間 180 分鐘 食材 牛肉 三塊 白蘿蔔 一塊 大干貝 一個 牛肉、蘿蔔、海帶、干貝、薑片置入燜燒罐中,注入滾水預熱3分鐘後,把水倒掉。 將鹽置入罐中注入滾水,4小時後就可以喝囉〜 小撇步 功效: 1)牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。 2)白蘿蔔是一種低熱量的食物﹐含有大量的維他命C﹑B1﹑B2﹐能誘導人體產生干擾素,增強免疫力。 3)海帶有助於血膽固醇的降低﹐對於預防高血壓﹑動脈硬化﹑高血壓﹑腦中風等成人慢性病都是有幫助的。 4)干貝含豐富的蛋白質及碘質,有降低高血壓,滋補腎臟的功效。 2014/10/12 發表 7,730 瀏覽