五味花枝

Name: 五味花枝 by 佳雯的愛妻便當
Total time: 30 min
Yield: 3 人份
Ingredients: 花枝 2尾; 高麗菜 切絲(鋪底); 蒜頭 4顆; 薑 1小塊; 蔥 2根; 醬油 2匙; 白醋 2匙; 番茄醬 4匙; 糖 2匙; 烏醋 2匙

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有沒有發現五味醬比較不紅因為自己做的
沒有加太多色素使用天然番茄醬顏色會很自然.吃得又健康喔!!

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

2尾

切絲(鋪底)

4顆

1小塊

2根

2匙

2匙

4匙

2匙

2匙

1
蔥.薑.蒜頭切末倒入番茄醬.醬油.白醋.糖.烏醋
2
調勻就可以使用也可以調勻後.用調理機打勻(用濾網濾過) 這樣五味醬味道會更濃郁
3
花枝切花刀(切片也可以)
4
水滾再加入一杯冷開水利用小火用泡的方式.將花枝泡6分熟這樣吃起來的花枝會更清脆
5
撈起後~和五味醬拌勻
6
放在鋪好底的高麗菜絲上就完成囉!! 簡單又美味.適合現在的天氣吃

2014/10/11 發表 8,971 瀏覽

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Meggy Lee

謝謝分享真的很好吃

4 years ago

五味花枝有沒有發現五味醬比較不紅因為自己做的沒有加太多色素使用天然番茄醬顏色會很自然.吃得又健康喔!!

五味花枝

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