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有沒有發現五味醬比較不紅 因為自己做的
沒有加太多色素 使用天然番茄醬 顏色會很自然.吃得又健康喔!!

份量
3 人份
時間
30 分鐘
食材
花枝
2尾
高麗菜
切絲(鋪底)
蒜頭
4顆
1小塊
2根
醬油
2匙
白醋
2匙
番茄醬
4匙
2匙
烏醋
2匙
  • 1
    蔥.薑.蒜頭切末 倒入番茄醬.醬油.白醋.糖.烏醋
  • 2
    調勻就可以使用 也可以調勻後.用調理機打勻(用濾網濾過) 這樣五味醬味道會更濃郁
  • 3
    花枝切花刀(切片也可以)
  • 4
    水滾再加入一杯冷開水 利用小火 用泡的方式.將花枝泡6分熟 這樣吃起來的花枝會更清脆
  • 5
    撈起後~和五味醬拌勻
  • 6
    放在鋪好底的高麗菜絲上就完成囉!! 簡單又美味.適合現在的天氣吃
2014/10/11 發表 8,735 瀏覽
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討論共 1 則

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謝謝分享 真的很好吃

3 years ago