五味醬花枝
五味醬花枝
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新鮮花枝簡單燙，配上甜甜酸酸的沾醬，健康又有味。更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》http://www.carrefour.com.tw/recipes
份量
4
人份
時間
15
分鐘
食材
花枝
1隻
五味醬調料
蔥末
1湯匙
薑末
1湯匙
蒜末
1湯匙
醬油
適量
蕃茄醬
2湯匙
烏醋
1湯匙
-
1花枝洗淨後切塊，接著用滾水快速川燙後撈起。
-
2將薑末1大匙、蒜末1大匙、適量醬油攪拌，接著加入蕃茄醬2大匙、烏醋1大匙接著攪拌，最後拌入蔥花，就做好五味醬了！燙好的花枝直接沾取五味醬吃，清爽又美味！