[留學生懶惰料理]青椒炒魚肉
![[留學生懶惰料理]青椒炒魚肉](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/recipe/cover/88253/large_c8b48ed1a63dc69c.jpg)
收藏 36
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
留學期間，通常是看到什麼便宜就買什麼~~可是買完怎麼料理呢??
份量
4
人份
食材
魚肉
1包
青椒(甜椒也可以)
1顆
洋蔥
1顆
維力炸醬
適量
麵粉
少許
-
1備料: 魚肉 退冰後 切塊。 青椒、洋蔥 切丁。 麵粉 調水。
-
2將魚塊放入麵粉水當中，確保每一塊魚肉都沾到麵粉!(這樣才不會黏鍋)
-
3熱鍋，將魚肉放入鍋中，兩面煎熟上色後起鍋備用
-
4用同一個鍋，把洋蔥炒軟後加入青椒繼續炒軟
-
5加入維力炸醬(看個人口味添加)
-
6將魚肉放入鍋中拌勻，起鍋完成
小撇步
1. 維力炸醬是當鹽用的喔~所以就算吃很淡的人也斟酌一下吧!!
2.如果忘記退冰，我通常很懶惰，所以會直接把魚肉丟進微波爐XD
不過要小心不要微波到全熟了
(一點點熟沒關係)
以經驗來說，大概2分鐘吧!!