水雲滑蛋蟹肉羹

描述
秋高氣爽的節氣裡,很適合來一碗暖呼呼的羹湯~
用當令的蟹肉、來自沖繩的水雲(褐藻),以昆布柴魚高湯做湯底,煮水雲滑蛋蟹肉羹,湯頭鮮甜好美味,水雲古溜好滑順,別說一杯羹都沒留,一滴羹也沒得剩啦XD
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