柚子糖漿

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中秋應景的柚子總是多到難以消化完,
以輕鬆快速的方法煮成糖漿,兌入熱茶或是汽泡水中,邊享受還能嚐到濃郁的柚子香氣~

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食材

柚子 250g
細砂糖 125g
檸檬汁 10g
400g
  • 1柚子先去皮、去籽、取果肉250g
  • 2將水、糖、檸檬汁放入鍋中煮沸後,將柚子果肉置入轉小火煮5min即熄火,待降溫將糖煮柚子果肉及柚子糖漿全部裝瓶冷藏即可
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2014/09/24 發表 2.3 萬 瀏覽

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