熱紅酒Glühwein🍷聖誕節🎄影片
描述
每次到聖誕市集時，一定會喝杯熱紅酒。在寒冷的冬天，喝幾口酒，手捧著紅酒杯，整個身子都暖和了。可惜的是，因為疫情關係，今年德國沒有聖誕市集，所以讓我們在家煮熱紅酒吧!
煮紅酒的時間長短與溫度，會影響酒精的濃度。你們可以依個人喜好來調整口感。在煮紅酒的過程中，酒香及肉桂的香氣圍繞著整個屋子。這就是屬於聖誕節的氣味。聖誕快樂!
你可以用這份食譜做出大約4杯熱紅酒 (大約1公升) 。
份量
4
人份
時間
30
分鐘
步驟
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詳細操作影片: https://youtu.be/SeFDbfryih4 影片開始前，請先打開字幕，才能夠觀看操作步驟說明哦!
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![[食材]先準備好。
紅酒開瓶，不需要使用太貴的酒，平價即可。我選用口感偏乾的紅酒。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
[食材]先準備好。 紅酒開瓶，不需要使用太貴的酒，平價即可。我選用口感偏乾的紅酒。
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柳橙洗淨後，帶皮切片。
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將紅酒、葡萄汁、紅石榴糖漿、香料、糖及柳橙片放入鍋中，以中小火加熱大約15分鐘。鍋中微冒泡、溫度大約70度即可。過熱會讓酒精揮發。 最後再倒入櫻桃利口酒，攪拌均勻即可。
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將熱紅酒裝入杯中趁熱喝，整個身子都暖和了。
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要提醒一下，煮過的紅酒，雖然酒精濃度會降低，但仍然是含有酒精，喝多也是會醉的哦! 再次提醒，酒後不開車，開車不喝酒。
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詳細操作影片: https://youtu.be/SeFDbfryih4 影片開始前，請先打開字幕，才能夠觀看操作步驟說明哦!
![[食材]先準備好。
紅酒開瓶，不需要使用太貴的酒，平價即可。我選用口感偏乾的紅酒。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F1810302%2F5c7d34cb37dc9e3f.jpg&width=800)
