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莎莎醬不辣
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冬瓜茶濃縮糖漿

冬瓜茶濃縮糖漿

描述

自己煮一壺冬瓜茶濃縮糖漿放冰箱冷藏,既不佔空間又方便,隨時想喝就喝,炎炎夏日來杯冬瓜茶超消暑啊!
1顆檸檬做出2大杯冬檸茶,酸甜濃度冰度自己調,妹妹不要媽媽幫忙,擠完檸檬她開心地說:"手好香,我不要洗手了。" 😂

41 說讚 1 留言

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 冬瓜茶糖磚和水一起放入鍋裡,蓋上鍋蓋,開最小的火,煮至糖磚完全溶化。
糖磚重:水量=2:1
例:糖磚600g加水300g

    冬瓜茶糖磚和水一起放入鍋裡,蓋上鍋蓋,開最小的火,煮至糖磚完全溶化。 糖磚重:水量=2:1 例:糖磚600g加水300g

  • 糖漿冷卻後裝入乾淨乾燥的瓶子,放冰箱冷藏可以保存一年。(通常沒多久就吃光光了😋)

    糖漿冷卻後裝入乾淨乾燥的瓶子,放冰箱冷藏可以保存一年。(通常沒多久就吃光光了😋)

小撇步

煮的過程不需攪拌,可以輕輕搖晃鍋子,讓糖磚均勻受熱加速溶化。

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留言

共 1 則
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  • 張力文
    張力文

    那要變成冬瓜茶 糖漿跟水幾比幾啊?

    不同牌子的冬瓜茶磚甜度不同,每個人喜歡的茶甜度也不同,按自己喜好調整就可以囉

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