蠔油燜冬瓜
食材
1食材
冬瓜
1000g
蔥
2支
薑
30g
香油
1/2小匙
水
半杯
2調味料
蠔油
1.5大匙
鹽
1/2小匙
雞粉
1/2小匙
糖
1小匙
米酒
1.5大匙
-
1 冬瓜削皮切片，蔥切花，薑切絲備用 -
2 起油鍋煸香薑絲、蔥白
-
3 放入冬瓜片、水、蠔油和糖燜，9分熟後加入鹽、雞粉和米酒煮入味，放入蔥綠、滴下香油即可起鍋。
小撇步
NaNa Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717?ref=hl
討論共 0 則