絞肉燜冬瓜
收藏 426
留言 0
有 2 人跟著做
冬瓜不只是煲湯，燜炒更下飯^^
歡迎來訪⋯
Na Na Shen 的幸福花園
https://www.facebook.com/Nanashen0717
熱量
-
1冬瓜切小厚片，蔥切小粒 -
2冬瓜放小鍋子裏，水滾後煮2分鐘即撈起
-
3起油鍋，爆香薑末後加入絞肉煸炒
-
4肉色變白後加入燙過的冬瓜
-
5續加入水和醬油膏，加蓋，中火燜至冬瓜熟透（湯汁不要收太乾，可淋白飯吃）
-
6冬瓜熟透後加入烏醋、鹽、糖和米酒，撒入蔥花翻拌均勻即可起鍋。
討論共 0 則