蕃茄鮮蝦細麵

Name: 蕃茄鮮蝦細麵 by Mayli Chen的簡單煮藝
Total time: 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 淳鮮鮮蝦 16隻; 細麵 3束; 小蕃茄 15顆; 蒜頭 6~8瓣; 蔥 1支; (調味) 蕃茄醬 2大匙; (調味) 米酒 2大匙; (調味)鹽 1小匙; (調味)黑胡椒 1小匙

Mayli Chen的簡單煮藝

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很開心讓ㄚ曼達抽中淳鮮無毒生態蝦料理上菜的活動~上菜囉~
挑對好蝦
蝦子本身低脂肪、蛋白質豐富，在料理上也可具有多種用途，新鮮生蝦表面呈青黑色，有光澤，且蝦頭牢固，蝦身形狀具彎曲，沒有腥臭味。

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

16隻

3束

15顆

6~8瓣

1支

2大匙

2大匙

1小匙

1小匙

1
食材大集合
2
蝦子用剪刀背上剪一刀
3
剪身體就好
4
起平底油鍋~蒜末先爆香放入切對半的小蕃茄~鍋子的另一邊放入蝦子煎至約六分熟~加入調味料~和半碗熱開水~
5
另一鍋水煮細麵至七分熟~撈起來加入蔥末拌勻~讓湯汁收乾就好了~
6
盛盤再加上起司絲~就完成囉[email protected]@
7
淳鮮。饗味空間 https://www.facebook.com/pages/%E6%B7%B3%E9%AE%AE%E9%A5%97%E5%91%B3%E7%A9%BA%E9%96%93/1429535360609198?fref=ts