鮪魚漬蘑菇 ♥ 蘑菇小酒館4 ♥

描述
冷著吃,也是滋味滿滿的一款~
先將蘑菇殺千刀,再下熱鍋乾烙至脫水 ◎_◎ ,最後沉浸入魚香中吸收芬芳滋味;適合壞心情下廚,邊做菜邊發洩,全部下肚後立即重現開朗。
^(00)^ 貪吃橘的台北廚房 https://www.facebook.com/ttktaipei
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【 吃不胖的中國菜 】 相較於各國料理,大家對於中國菜的普遍體認是重油重鹹。的確,很多95分以上的菜色需要靠比較厚重的料理手法來呈現。 但如果把分數需求降到80分,各種忠實呈現食材原味的清蒸、燉煮,或靠切工完成的小炒、涼拌,就能滿足現代人的健康餐食。外食宜縱情放肆,自家開伙還是以健康為第一優先。。
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