古早味豬油拌麵(淬釀決勝料理)

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懷念起小時候阿嬤的味道~
沒有過多的調味只有簡單的醬油與豬油拌一拌就是一碗香噴又幸福的樸實滋味喔!!

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

手工麵 1把
豬油 1大匙
醬油 1大匙
油蔥酥,蔥花 適量
  • 1 首先將豬油與醬油倒入碗中備用
  • 2 取適量的油蔥酥與蔥花一起拌入步驟一中攪拌均勻
  • 3 煮一鍋水將麵燙熟撈起~放入備好醬汁的碗中拌勻就是一碗香噴的豬油拌麵囉
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小撇步

若是懶得自己炸豬油,現在豬攤都有賣現成的喔~
『淬釀』相信,只要願意花時間、用心堅持做一件事,自然就能品嚐時間所醞釀的美好~淬釀你的甘‧露‧之‧味 !
更多食譜,請到「淬釀 讚不絕口の決勝料理」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_win

2014/09/17 發表 1.1 萬 瀏覽

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