芥末花生醬佐酪梨小黃瓜三明治 / 全素

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小黃瓜與酪梨
一個清爽
一個綿密
做成一個簡單三明治
給炎熱天裡一個清新

份量
1 人份
時間
30 分鐘
食材
法棍
1/2條
酪梨
1/4顆
小黃瓜
1/2條
酸黃瓜
1-2條
芥末醬
1小匙
花生醬
2小匙
堅果
隨意
  • 1
    法棍切半後對剖,放進烤箱加熱
  • 2
    小黃瓜洗淨後以削皮器削成薄片,酪梨去皮切片備用
  • 3
    酸黃瓜切成小碎丁,加入芥末醬與花生醬中調勻
  • 4
    將芥末花生醬塗抹於法棍上,鋪上小黃瓜/酪梨,撒上核桃即可
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2014/09/17 發表 5,783 瀏覽
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