《永新沙拉》地瓜泥熱壓三明治~全素


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熱壓吐司是最近早午餐店相當夯的餐點, 也有些店將它取名為三明治帕尼尼, 可以當早餐也可以當午餐, 手拿外出食用也相當方便, 此次使用Recolte吐司機搭配永新無蛋沙拉醬來製做, 外酥內香, 相當美味喔!
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份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
高麗菜絲
半杯
小黃瓜(切薄片)
8片
聖女番茄(切片)
2小顆
自製全素起司
2大匙
全麥吐司
2片
地瓜沙拉餡
地瓜泥
3大匙
永新無蛋沙拉醬
2大匙
荳蔻粉(可省略)
1/8茶匙
肉桂粉
1/8茶匙
  • 1
    準備好所有材料 #全素起司可以換成起司片一片(蛋奶素可食) #全素起司做法: 生腰果1杯+味曾1/2大匙, 檸檬汁1茶匙, 鹽巴1/8茶匙, 水1/4杯 (食物調理機打成泥, 放冰箱密封冷藏可使用一週)
  • 2
    製做地瓜沙拉餡: 把所有地瓜沙拉餡材料混合
  • 3
    將吐司放置於熱壓吐司機上, 抹上混合好的地瓜沙拉餡
  • 4
    舖上黃瓜片
  • 5
    舖上高麗菜絲
  • 6
    舖上素起司醬/起司片(蛋奶素可食)
  • 7
    舖上小番茄
  • 8
    蓋上吐司片
  • 9
    合上Recolte吐司機, 等燈熄滅既為完成(約3分鐘)
  • 10
    完成^^!!
小撇步

※ 永新美式沙拉醬銷售通路: 全聯
※ 永新早餐抹醬銷售通路: 大潤發
※永新業務用沙拉醬: 素食無蛋沙拉, 香甜沙拉醬(早餐用), 日式沙拉醬, 欲購16kg以上可出貨, 300kg以上客製化, 歡迎電洽(02)29941519 or 網站聯繫:https://www.facebook.com/yonhsin/

2017/03/08 發表 4,814 瀏覽
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