三杯茄子
收藏 128
留言 1
有 1 人跟著做
茄子這道菜::..做法粉簡單:
份量
2
人份
時間
10
分鐘
食材
茄子
2條
麻油
適量
辣椒
3支
薑片
1隻
蔥花
1支
調味料
>>
醬油
2匙
醬油膏
1匙
米酒
1匙
冰糖
1.小匙
味霖
1大匙
水
3大匙
-
1茄子洗淨:切段備用::
-
2薑切片、辣椒切段..蔥、九層塔洗淨備用
-
3麻油熱油鍋, 爆香薑片 辣椒
-
4下茄子、調味料拌炒至茄子變軟
-
5關火加入..下蔥花...九層塔即可
