凱莉飄飄 39 食譜 331 粉絲 追蹤 麻香拌茄子 描述 微麻辣的滋味,飯就給它一碗接一碗就對了。 9 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 3 人份 時間 20 分鐘 食材 食材 茄子 2條 醬汁 醬油膏 3湯匙 醬油 2湯匙 味醂 2湯匙 胡麻油 2湯匙 烏醋 2湯匙 蒜末 2顆 香菜 1小把 辣椒圈 可加可不加 椒麻粉(詹粉) 適量 步驟 茄子洗乾淨滾刀切塊,電鍋外鍋1杯水,蒸熟備用,要拌醬汁前把碗內水倒掉。 醬汁調好,試味道可以就跟蒸好的茄子拌在一起就可以開吃囉! 4,270 瀏覽 2022/04/27 發表