茄汁三色四季豆

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當媽媽的總是常常煩惱,孩子不愛蔬菜怎麼辦~
沒關係只要炒菜過程中增添這一味~好吃的番茄醬
相信今天一定吃光光!!拿來拌飯也很搭喔

份量4人份 烹調時間5分鐘

食材

四季豆 1把
香菇 5朵
紅椒 半顆
玉米 1碗
番茄醬 2大匙
鹽,糖 適量
  • 1把所有食材切成丁狀備用
  • 2起油鍋~香菇先爆香
  • 3依序放入四季豆,玉米,加入少許的水悶煮1分鐘即可
  • 4加入所有的調味料一起拌炒均勻 最後放入紅椒快炒一下起鍋
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小撇步

四季豆也可以先燙熟備用喔
小秘訣就是孩子喜歡的番茄醬喔
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2014/09/19 發表 6,445 瀏覽

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