茶香溏心蛋-超成功電鍋版

2014/09/09 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
20.4萬 1.3萬 3 9

不需瓦斯爐,用電鍋加廚房紙巾就能成功做出溏心蛋~
歡迎來尋找幸福滋味~
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

食材 (6 人份 30 分鐘

6顆
準備-廚房紙巾 2張
日式柴魚淡醬油 60cc
240cc
紅茶茶葉 1小匙
  • 1 將茶葉沖入240cc的熱水悶至香味出來,再加入60cc的日式柴魚淡醬油備用
  • 2 電鍋內不需放鍋子,直接將2張沾濕的廚房紙巾鋪上再放入蛋,蓋上鍋蓋按下開關,跳起來悶2-3分鐘就可將雞蛋拿出,輕敲雞蛋使冷水進入縫隙中,再放入冷水中較好剝殼
  • 3 再將蛋放到醬汁中浸泡一晚至入味即可食用.
贊助

小撇步

歡迎來尋找幸福滋味~
《粉絲團》: https://www.facebook.com/sugerwinnie
《社團》: https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

更多食譜相關分類

共 9 人跟著做

看全部料理

討論共 3 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

要煮多久呢

2年前
user_avatar

若沒有廚房紙巾該如何加水?!

2年前
user_avatar

很棒,謝謝分享!

2年前