蒜香奶油鮭魚
食材
鮭魚片
半片
三奈粉
一小匙
黑胡椒
一小匙
白酒
10cc
奶油
一小塊
味霖
10cc
調味
少許
辛香料
蔥花
一根
辣椒末
一條
蒜末
兩粒
薑末
三片
-
1 準備食材:先將蒜仁，薑片，辣椒切細末(請切細點喔)再將蔥切成蔥花 -
2 將鮭魚從徵間切開(切而不斷)，並均勻的灑上白酒，鹽，黑胡椒，三奈粉(沒有三奈粉可以加白胡椒)靜置30分鐘
-
3 熱鍋放入奶油，再放入鮭魚香煎
-
4 將鮭魚香煎上色即可翻面，再香煎上色另一面即可盛出
-
5 同一鍋再加入少所有辛香料黑胡椒一起炒香，並且加入味霖及調味即可
-
6 再將炒好的辛香料塞入鮭魚夾層中即可上桌享用，美味的蒜香奶油鮭魚
![同一鍋再加入少所有[辛香料]黑胡椒一起炒香，並且加入味霖及調味即可](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/367986/large_1051dc8f0a8817f0.jpg)
討論共 1 則