超下飯!南洋風味娘惹咖哩高麗菜魚片

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用了娘惹咖哩醬(Nonya Curry Paste)來做娘惹風味魚片。做出來的成品超開胃下飯的!大推薦!!!

詳細圖文: http://micoberry.blogspot.com/2014/08/cook_19.html
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食材

鯛魚片 一份
高麗菜 一份
一小匙
娘惹咖哩醬 三大匙
  • 1 我買的是百勝廚娘惹咖哩醬Nonya Curry Paste 包裝上面的辣度是一根辣椒 但我覺得真的不太辣 喜歡吃辣的人可以自己再加辣喔!
  • 2 將高麗菜洗乾淨後切小塊 / 魚片也切好
  • 3 一小匙油燒熱鍋後 加入三大匙娘惹醬和半杯水煮滾
  • 4 放入高麗菜和魚片以中大火拌炒到高麗菜和魚片都熟就好囉!
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2014/08/26 發表 3,995 瀏覽

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