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lanni 香菇蛋炒紅蘿蔔

lanni  香菇蛋炒紅蘿蔔

描述

所謂家常菜就是食材取得容易,價格親民,好吃,又有營養價值....紅蘿蔔有很多人不愛吃,但香菇和蛋卻是很多人喜歡吃的,所以將這些愛與不愛的混在一起卻好吃得很!

328 說讚 3 一起做

份量

2 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 鍋中油熱後倒入蛋液炒散,續入香菇絲炒香

    鍋中油熱後倒入蛋液炒散,續入香菇絲炒香

  • 再倒入紅蘿蔔絲

    再倒入紅蘿蔔

  • 全部食材一起拌炒後加一點點的水並以鹽調味

    全部食材一起拌炒後加一點點的水並以鹽調味

  • 入蔥花快速拌一下即可盛盤囉!

    花快速拌一下即可盛盤囉!

小撇步

我個人喜歡在蛋液裡加點紹興酒,這樣煮出來的蛋料理比較香,紅蘿蔔絲用刨的炒出來
軟嫩速度也較快!

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lanni幸福餐桌 284 食譜 1,003 粉絲

喜愛廚藝只是偶然,但時間的累積與學習中我經由料理得到了喜悅與友誼,作菜秉持自然呈現,無須過多的裝飾,畢竟生活和上館子不同,自己做除了要好吃,程序也不要太繁瑣和困難,那麽才有動手的意願.我希望每樣料理是真切的貼近每個人,我的菜會天天在我家的幸福餐桌上演~🥰 🌹喜歡我的料理請按讚+追縱,更希望大家能跟著做,再上傳與我分享,謝謝大家囉~💕 https://tw.shp.ee/dvTtivJ

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