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Eddie Cheung
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原鮑甘露玉繡球

原鮑甘露玉繡球

描述

參照食譜列出的簡單步驟,你就可以做出深受廚師推薦的料理“原鮑甘露玉繡球”。廚藝達人們趕緊試試吧!

25 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 1. 取高湯加入全蛋、綠花椰菜,以保鮮膜包覆,燙熟後即成繡球玉子,備用。

  • 2. 碗豆苗及鴻喜菇炒熟後備用。

  • 3. 麻油爆香老仁後放入調味料燒製濃稠,再放入和風鮑魚略燒至醬汁均勻沾

  • 附,最後加入九層塔即可。

  • 4. 依序擺入碗豆苗、鴻喜菇、繡球玉子及鮑魚,淋上醬汁即可。

小撇步

http://www.unileverfoodsolutions.tw/brands-products/brands/hellmanns

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