彩椒岩鹽杏鮑菇

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繽紛的彩椒與肥美的杏鮑菇，撒一把純淨的岩鹽，簡單的調味，引出食材天然鮮甜美味!
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份量4人份烹調時間10分鐘

杏鮑菇 4~5朵

紅甜椒半顆(約60g)

黃甜椒半顆(約60g)

橄欖油約1.5大匙

調味

teepee粉紅岩鹽約1小匙

粗礪黑胡椒鹽少許

巴西利(荷蘭芹) 適量

1準備好所有食材，杏鮑菇、黃/紅甜椒洗淨切成小塊狀，巴西利切末備用，其餘所有調味品備好待用
2熱鍋，倒入橄欖油
3加入杏鮑菇，黃/紅甜椒稍微拌炒一下
4蓋上鍋蓋燜煮一下讓蔬菜熟軟出水，直到鍋蓋上佈滿小水珠
5掀蓋，加入【teepee 品。味】美國原裝進口喜馬拉雅粉紅細粉岩鹽拌炒，天然的淡粉色澤的喜馬拉雅岩鹽看起來賞心悅目^^
6撒上粗粒黑胡椒、巴西利葉末拌炒均勻即完成
7毋須過多調味，杏鮑菇與彩椒的鮮甜美味自然呈現^^
8喜馬拉雅山岩鹽具有豐富的礦物質含量，其中包括84種礦物質和對人體有益的稀有微元素。天然純淨、富含高礦物質的特性，使它呈現一種半透明的粉紅色，不但比一般鹽鹹度低，還帶有一點淡淡的甜味，增添食品的味感與質感。