Kidchen 蜂蜜梅汁醃苦瓜


Yawen Sung
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溽暑該吃點什麼?
當然是涼拌品!
什麼吃了對身體好?
當然是苦瓜囉!
經過特別的醃製,
這道苦瓜吃來甘甜不苦,
正是夏季最佳涼拌菜!

更多親子廚房裡的感動和美味,請來到家宴 佳宴: http://homeparty.pixnet.net/blog

份量
4 人份
時間
10 分鐘
食材
1 顆
2 大匙
2 大匙
1 杯
  • 1
    苦瓜洗淨,去籽,切片!
  • 2
    紫蘇梅切小條
  • 3
    冰水加入切好的梅子和蜂蜜
  • 4
    將切好的苦瓜放入醃1小時或更久
  • 5
    享用前可以用美奶滋加一大匙蜂蜜梅子水,調和,淋在苦瓜上!
  • 6
    蜂蜜梅子水加了冰塊也可以另外享用喔!
  • 7
    紫蘇梅和蜂蜜都加入冰水中!
2014/08/14 發表 2,927 瀏覽
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