【空姐愛煮菜】黃金蝦仁雞蛋蓋飯
食材
蝦仁
100克
雞蛋
2顆
蟹肉棒
約4根
太白粉
少許
玫瑰海鹽
少許
水
5大匙
番茄醬
3大匙
砂糖
少許
米酒
少許
蔥
適量
油
2小匙
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1 將蝦仁和蟹肉棒與太白粉及玫瑰海鹽拌勻
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2 雞蛋2顆(打成散蛋)下鍋煎至半熟狀
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3 將油倒入平底鍋,拌炒蝦仁與蟹肉棒
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4 再加上調味料部分~番茄醬,砂糖,水,蔥花,最後用米酒收尾 -
5 將雞蛋加入拌炒
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6 熱騰騰蓋飯完成^^ 步驟簡單大家一起試試看唷!!
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