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Chichi
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韓式泡菜香辣炒飯

韓式泡菜香辣炒飯

描述

夏天來份香辣好吃的韓國泡菜炒飯，是食欲不振時開胃的最佳選擇!

178 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 將洋葱、大蒜切成粗丁，黑豬肉片切大塊備用

    將洋葱、大蒜切成粗丁，黑豬肉片切大塊備用

  • 韓國泡菜(可以買喜歡的口味)也切成一塊一塊的。並將蛋打成蛋汁。

    韓國泡菜(可以買喜歡的口味)也切成一塊一塊的。並將蛋打成蛋汁。

  • 在炒鍋中放入些許的油

    在炒鍋中放入些許的油

  • 加入大蒜末炒出香氣，再加入洋蔥炒到有一點軟

    加入大蒜末炒出香氣，再加入洋蔥炒到有一點軟

  • 將黑豬肉片加到鍋中炒熟

    將黑豬肉片加到鍋中炒熟

  • 倒入蛋汁，等待快熟之前將米飯倒入鍋中，並將全部的料翻炒一番

    倒入蛋汁，等待快熟之前將米飯倒入鍋中，並將全部的料翻炒一番

  • 最後倒入泡菜一樣翻炒翻炒，待泡菜熱度也有後可以試一下味道，如果不夠可以灑一點點鹽。完成後灑一些黑胡椒粉就大功告成啦~

    最後倒入泡菜一樣翻炒翻炒，待泡菜熱度也有後可以試一下味道，如果不夠可以灑一點點鹽。完成後灑一些黑胡椒粉就大功告成啦~

小撇步

灑一些粗的黑胡椒粉可以增加香氣喔~

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