[瓜果類]蛤蜊絲瓜


貪吃貓
117 食譜 217 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
熱量
食材
1條
10個
1支
  • 1
    絲瓜對切後,切片。蛤蜊吐沙後,用軟毛牙刷清洗乾淨。蔥切1.5公分小段。(也可不用蔥,用薑,切絲。兩種爆香味道不一樣。)
  • 2
    爆香蔥段,放入絲瓜,水約1/5碗(一開始不要讓絲瓜燒焦而已),讓絲瓜加熱到出水。絲瓜8分熟時,放入蛤蜊,煮到蛤蜊打開,加鹽起鍋。
  • 3
小撇步

1.鹽最後放,絲瓜比較不會變黑。
2.絲瓜會出水,所以炒的時候,若要加水,水不要加太多。

2014/08/04 發表 3,600 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
貪吃貓
117 食譜 217 粉絲

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarella虎牌電子鍋laksa巴克斯蛋糕皇帝豆S&B金牌咖哩蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣桂冠風味沙拉便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉Bosch廚師機茄子豆腐竹筍金針菇pancake義大利麵雞腿肉品幸福砧板

[瓜果類]蛤蜊絲瓜 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。