猴頭菇雞湯


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平日少見的猴頭菇,雖然是植物,但若烹調得法,其滋味之美妙,並不輸葷食。口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。
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食材
1包
半隻
5-6顆
半包
3片
半杯
適量
  • 1
    先將雞肉、猴頭菇燙過。
  • 2
    再把人蔘、紅棗、枸杞、米酒、水大火熬煮20分後加入雞肉、猴頭菇即完成!
小撇步

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2014/08/04 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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家樂福有再賣

a year ago
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請問猴頭菇要去哪買?謝謝

2 years ago

大家都在查

披薩迷迭香WMF快力鍋芋頭舒肥機滷味獅王洗碗精馬卡龍棉花糖奇異果涼拌小黃瓜鳳梨水波爐牛肉麵拉麵鑄鐵鍋燒肉紅豆飛利浦IH電子鍋便當泡麵壽司檸檬Bosch廚師機蛋捲枸杞早午餐芭樂南瓜濃湯秋葵普格義大利麵醬芒果素食火龍果蜂蜜土豆洛神花減肥餐3M真空保鮮盒臭豆腐鮑魚百香果虎牌電子鍋奇亞籽壽喜燒微波爐冰淇淋水果鳳梨酥史雲生雞湯

猴頭菇雞湯 平日少見的猴頭菇,雖然是植物,但若烹調得法,其滋味之美妙,並不輸葷食。口感接近肉類,卻又多了一股菇菌類香氣。 看食譜-愛生活手記部落格http://bit...