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芒果沙拉

芒果沙拉

描述

當季枋山愛文芒果又甜又香~最適合做清爽沙拉!!
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食材

醬汁

步驟

  • 先做好鹹醬備用。鹹醬作法:先將芒果用果汁機攪拌(喜歡有果肉口感的,可用慢速)

    先做好鹹醬備用。鹹醬作法:先將芒果用果汁機攪拌(喜歡有果肉口感的,可用慢速)

  • 將洋蔥、鹽、蒜末、薑爆香,熱鍋後加入芒果、黑糖、九層塔,煮至五分鐘即可。

    洋蔥、鹽、末、爆香,熱鍋後加入芒果、黑糖、九層塔,煮至五分鐘即可。

  • 先將芒果碗挖好。

    先將芒果碗挖好。

  • 切好的水果、燙好的筍子、蝦子一併擺入芒果碗中,淋上芒果鹹醬,即完成!!

    切好的水果、燙好的筍子、蝦子一併擺入芒果碗中,淋上芒果鹹醬,即完成!!

小撇步

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