芒果沙拉


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當季枋山愛文芒果又甜又香~最適合做清爽沙拉!!
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食材
1顆
3-4片
5塊
3顆
1尾
醬汁
1顆
少許
少許
少許
適量
少許
半顆
適量
  • 1
    先做好鹹醬備用。鹹醬作法:先將芒果用果汁機攪拌(喜歡有果肉口感的,可用慢速)
  • 2
    將洋蔥、鹽、蒜末、薑爆香,熱鍋後加入芒果、黑糖、九層塔,煮至五分鐘即可。
  • 3
    先將芒果碗挖好。
  • 4
    切好的水果、燙好的筍子、蝦子一併擺入芒果碗中,淋上芒果鹹醬,即完成!!
小撇步

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