【空姐愛煮菜】豬肉蝦米炒寧波年糕

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昨天飛一個寧波來回班,特地去當地機場買寧波年糕帶回來~今天為大家獻上豬肉蝦米炒寧波年糕

食材 (1 人份 15 分鐘

年糕 半包
青江菜 適量
蟹肉棒 4個
青蔥 少許
豬肉 依個人喜好
玫瑰海鹽 少許
日本蒜味粉 少許
麻油 適量
食用米酒 適量
  • 1 熱油鍋,放入蔥,蝦米豬肉炒香
  • 2 當豬入慢慢變色熟成,加入青菜,蟹肉條一起拌炒,並放適量玫瑰海鹽
  • 3 將年糕放入,及加一杯水悶煮
  • 4 大約3分鐘,加入一小匙的米酒收乾&放入些許麻油提味。上菜囉~
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2014/07/31 發表 2,579 瀏覽

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