【空姐愛煮菜】豬肉蝦米炒寧波年糕
昨天飛一個寧波來回班,特地去當地機場買寧波年糕帶回來~今天為大家獻上豬肉蝦米炒寧波年糕
食材
年糕
半包
青江菜
適量
蟹肉棒
4個
青蔥
少許
豬肉
依個人喜好
玫瑰海鹽
少許
日本蒜味粉
少許
麻油
適量
食用米酒
適量
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1 熱油鍋,放入蔥,蝦米豬肉炒香 -
2 當豬入慢慢變色熟成,加入青菜,蟹肉條一起拌炒，並放適量玫瑰海鹽
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3 將年糕放入,及加一杯水悶煮
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4 大約3分鐘,加入一小匙的米酒收乾&放入些許麻油提味。上菜囉~
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