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Gisele Liu
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小資女最愛 隨行小電鍋10分鐘做蒸蛋

小資女最愛 隨行小電鍋10分鐘做蒸蛋

描述

最近發現了一個很酷的東西-隨行小電鍋,仔細survey了一下發現他有好多名字哦,

有人叫他是電熱飯盒,有人叫他小電鍋,有人叫他隨行鍋,其實都是差不多的東西嘛,

主要就是小巧可以帶出門,但我覺得叫他電熱飯盒真是小看他了,

他可以煮米飯、稀飯、蔬菜、燉肉、義大利麵、煮湯、蒸蛋、煮紅豆湯、保溫

1,828 說讚 1 一起做

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 準備好食材,先打蛋

    準備好食材,先打蛋

  • 蛋打散後加水再拌勻,

    蛋打散後加水再拌勻,

  • 加點醬油顏色看起來比較好看(其實是Milk.L自己吃重口味啦),

加點鹽調味,依個人口味填加哦,不要下手太重,可以沾一點試試鹹度,

    加點醬油顏色看起來比較好看(其實是Milk.L自己吃重口味啦), 加點鹽調味,依個人口味填加哦,不要下手太重,可以沾一點試試鹹度,

  • 顏色、鹹度覺得可以了,就可以把食材一一加入再拌勻囉,

順序.....Milk.L本來就是個很隨興的人,做菜也是走一個隨意路線,

    顏色、鹹度覺得可以了,就可以把食材一一加入再拌勻囉, 順序.....Milk.L本來就是個很隨興的人,做菜也是走一個隨意路線,

  • 整個看起來像一鍋湯了,

記得外鍋要放一杯水,有人問:是放生水還是飲用水? Milk.L個人是覺得蒸氣也會進到蒸蛋裡吧,所以放的是飲用水哦!

    整個看起來像一鍋湯了, 記得外鍋要放一杯水,有人問:是放生水還是飲用水? Milk.L個人是覺得蒸氣也會進到蒸蛋裡吧,所以放的是飲用水哦!

  • 10分鐘後~~~~~跟同事一起分享吧!
(其實在這10分鐘內辦公室一直飄著一股蛋香)
食材都熟透了,而且味道剛剛好,菜也都浮在上面,視覺上就覺得超好吃,

    10分鐘後~~~~~跟同事一起分享吧! (其實在這10分鐘內辦公室一直飄著一股蛋香) 食材都熟透了,而且味道剛剛好,菜也都浮在上面,視覺上就覺得超好吃,

小撇步

提醒一下,打蛋後記得先過篩,口感會比較滑嫩哦!

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