百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Joy廚房煮食
85 食譜 1,256 粉絲

皮蛋瘦肉粥(電子鍋省力版)

皮蛋瘦肉粥(電子鍋省力版)

描述

天氣持續炎熱,不想窩在廚房流汗,那就交給省力的電子鍋囉。電子鍋加熱溫度均勻,煮出來的粥柔滑细密、口感绵滑、入口即化。

2,302 說讚 6 一起做

食材

步驟

  • 切絲,切末,肉切末加1/2茶匙鹽拌勻腌15~20分鐘,煮滾一小鍋水,放進腌好的肉末川燙撈起瀝乾

  • 另煮滾一鍋水,放入皮蛋煮約5分鐘,煮熟的的皮蛋切成小丁(皮蛋先煮熟比較好切)

  • 米洗淨瀝乾,和絲、肉末、一半量的皮蛋和水一起放入電子鍋中,按下煮粥鍵開始煲煮

  • 粥煮好後倒入剩下的皮蛋丁,稍拌一下蓋上鍋蓋燜10分鐘開蓋,加入適量鹽調味

  • 加入胡椒粉拌勻,最后撒上蔥末即可。

    加入胡椒粉拌勻,最后撒上末即可。

8.8 萬 瀏覽
avatar
Joy廚房煮食 85 食譜 1,256 粉絲

不愛外食,就愛混廚房邊煮邊食、邊食邊煮 歡迎參觀我的FB專頁 *^^* www.facebook.com/JoyKitchen01

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 蕃茄燉牛肉 雞肉 地瓜 義大利麵 排骨 蒸蛋 杏鮑菇 雞胸肉 菠菜 娃娃菜 瓜仔肉 南瓜 低脂高蛋白 四季豆 早餐 湯麵 金針菇 雞湯 高麗菜飯 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 台式泡菜 茄子 竹筍 滷肉 高麗菜 三杯雞 打拋豬 糖葫蘆 粽子 香菇雞湯 家常菜 餅乾 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 炒飯 豆腐 番茄 小黃瓜 花椰菜 白菜滷 炒麵 馬鈴薯 雞蛋豆腐 櫛瓜 番茄炒蛋 糖醋排骨