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皮蛋瘦肉粥 (電子鍋)

皮蛋瘦肉粥 (電子鍋)

描述

用電子鍋真的好方便,所有材料切一切加進去就好,重點是煮出來的粥又濃又細綿,又不用一直顧爐火怕撲鍋又怕燒焦喔~😁

歡迎來看看我的專頁,
https://goo.gl/xtGNRT
會有更多關於廚房大小事的分享喔!
☺️

860 說讚 1 一起做

時間

45 分鐘

食材

醃料

步驟

  • 絞肉拌入醃料,靜置20分。

    絞肉拌入醃料,靜置20分。

  • 米洗淨後,加入水到內鍋指定刻度,1顆皮蛋切小塊,連同薑片及鰹魚調味包全部放入。

    米洗淨後,加入水到內鍋指定刻度,1顆皮蛋切小塊,連同片及鰹魚調味包全部放入。

  • 絞肉加入後要稍微攪散,選擇稀飯功能炊煮。

    絞肉加入後要稍微攪散,選擇稀飯功能炊煮。

  • 煮好後加入切段的菠菜,剩下的1顆皮蛋同樣切塊加入,再悶7-8分鐘,即可攪拌一下起鍋,吃的時候滴一些麻油和胡椒更提味喔!

    煮好後加入切段的菠菜,剩下的1顆皮蛋同樣切塊加入,再悶7-8分鐘,即可攪拌一下起鍋,吃的時候滴一些麻油和胡椒更提味喔!

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Hello!大家好~我是波波,一個喜歡下廚+玩麵粉的宅宅煮婦~希望分享的食譜,能對廚房的新手們有所助益,有任何問題也歡迎提出指教噢! 🎈歡迎按讚追蹤訂閱⬇️⬇️

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