醬燒茄子 列印 傳送 分享 傳送 602 留言 0 有 3 人跟著做 份量2人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 茄子 兩條 蒜頭 三顆 醬油 兩大匙 糖 一大匙 1 蒜頭洗淨後，剁成末備用。 2 茄子洗淨後去蒂頭，斜切成寬2公分條狀，再剖半。 3 將茄子放入事先熱好的油中炸熟(變軟即可)。 4 把鍋裡多餘的油撈出，接著放入蒜頭爆香拌炒，加入醬油、糖，收汁試味即可。 贊助 2014/07/20 發表 1.6 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 瓜果 茄子 (465)
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