QQ南瓜糯米球

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市場在賣的糯米球,自己製作可隨意包入喜愛的餡料,這次包入盛產的南瓜,皮Q餡甜,大家快點試試!
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份量10人份以上

食材

糯米粉 150g
高筋麵粉 35g
120g
2大匙
1小匙
發粉 1小匙
南瓜 1/4顆
芝麻 適量
  • 1南瓜去皮蒸熟備用
  • 2把粉類和調味料混合均勻,加入水揉捏成團
  • 3分成適當大小,裡面包入南瓜餡揉成圓形,表面均不光滑沒關係
  • 4通通包好後,表面塗上水,均勻裹上芝麻
  • 5熱一油鍋,炸成金黃色浮起來就完成囉!
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2014/07/18 發表 2.0 萬 瀏覽

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討論共 1 則

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請問:發粉就是做麵包的酵母粉嗎?

3 年前