[湯類]藥膳魚湯

Name: [湯類]藥膳魚湯 by 貪吃貓
Yield: 2 人份
Ingredients: 鱸魚 1/2尾; 枸杞 1湯匙; 黃耆 2~3片; 當歸 3片; 米酒 1大匙; 水 4碗; 黨蔘 一小根

貪吃貓

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當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便。
黃耆：補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。
枸杞：滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。
黨蔘：益氣，生津，養血。

唉呀，重點是很好喝。

份量

2 人份

食材

1/2尾

1湯匙

2~3片

3片

1大匙

4碗

一小根

小撇步

要先熬中藥湯汁。米酒是魚湯鮮甜關鍵。

2014/10/30 發表 2.1 萬瀏覽

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[湯類]藥膳魚湯當歸：補血活血，調經止痛，潤腸通便。黃耆：補氣升陽，益衛固表，利水消腫，托瘡生肌。枸杞：滋補肝腎，益精明目。用於虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，內熱消渴...