滋補藥膳魚湯

Name: 滋補藥膳魚湯 by Stephenie Lo
Ingredients: 石斑魚或鱸魚 1尾; 福菜或醬菜 1小把的量; 水 約5碗; 當歸 1片; 人蔘鬚 3小支; 枸杞 1大匙; 紅棗 2～3顆; 黃耆 1～2片; 米酒 1大匙; 薑片 2~3片

Stephenie Lo

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分享一道可以暖暖身子卻不需大費周章的炒,燉,煮料理喔～簡單的把材料放進鍋中再進電鍋蒸煮約ㄧ杯水即可完成!!或者放在瓦斯爐上用陶鍋小火煮約15～18分鐘就可以簡單享用暖呼呼的藥膳魚湯喔

食材

1尾

1小把的量

約5碗

1片

3小支

1大匙

2～3顆

1～2片

1大匙

2~3片

1
鍋中放進福菜和薑再倒進水煮滾～煮滾後放進所有的中藥材再放進切好的魚塊～倒進米酒～約煮15～18分鐘即可完成簡單的藥膳魚湯喔!!
2

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2013/12/19 發表 1.1 萬瀏覽

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滋補藥膳魚湯

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