滋補藥膳魚湯

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分享一道可以暖暖身子卻不需大費周章的炒,燉,煮料理喔~簡單的把材料放進鍋中再進電鍋蒸煮約ㄧ杯水即可完成!!或者放在瓦斯爐上用陶鍋小火煮約15~18分鐘就可以簡單享用暖呼呼的藥膳魚湯喔

食材

石斑魚或鱸魚 1尾
福菜或醬菜 1小把的量
約5碗
當歸 1片
人蔘鬚 3小支
枸杞 1大匙
紅棗 2~3顆
黃耆 1~2片
米酒 1大匙
薑片 2~3片
  • 1 鍋中放進福菜和薑再倒進水煮滾~煮滾後放進所有的中藥材再放進切好的魚塊~倒進米酒~約煮15~18分鐘即可完成簡單的藥膳魚湯喔!!
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2013/12/19 發表 9,412 瀏覽

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