滋補藥膳魚湯
滋補藥膳魚湯
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分享一道可以暖暖身子卻不需大費周章的炒,燉,煮料理喔～簡單的把材料放進鍋中再進電鍋蒸煮約ㄧ杯水即可完成!!或者放在瓦斯爐上用陶鍋小火煮約15～18分鐘就可以簡單享用暖呼呼的藥膳魚湯喔
食材
石斑魚或鱸魚
1尾
福菜或醬菜
1小把的量
水
約5碗
當歸
1片
人蔘鬚
3小支
枸杞
1大匙
紅棗
2～3顆
黃耆
1～2片
米酒
1大匙
薑片
2~3片
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1鍋中放進福菜和薑再倒進水煮滾～煮滾後放進所有的中藥材再放進切好的魚塊～倒進米酒～約煮15～18分鐘即可完成簡單的藥膳魚湯喔!! -
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