蛤蜊絲瓜

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蛤蜊和絲瓜是絕配組合，蛤蜊的鮮絲瓜的甜，只用一點點鹽調味就非常鮮美。

熱量

食材

1條

250g

1小塊

少許

適量

1
蛤蜊吐沙洗淨備用(忘了拍了^^")，絲瓜削皮洗淨切厚片
2
薑一小塊切絲
3
取炒鍋(我用平底鍋)，加少許油，放入切好的絲瓜，加適量水蓋上鍋蓋中火燜至絲瓜變軟
4
絲瓜軟後，蛤蜊和薑絲一起下鍋，再蓋上鍋蓋煮至蛤蜊開殼馬上開蓋
5
最後下點鹽調味就好囉。

2014/07/08 發表 1.5 萬瀏覽

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