蛤蜊絲瓜

609 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

蛤蜊和絲瓜是絕配組合,蛤蜊的鮮絲瓜的甜,只用一點點鹽調味就非常鮮美。

食材

絲瓜 1條
蛤蜊 250g
1小塊
少許
適量
  • 1蛤蜊吐沙洗淨備用(忘了拍了^^"),絲瓜削皮洗淨切厚片
  • 2薑一小塊切絲
  • 3取炒鍋(我用平底鍋),加少許油,放入切好的絲瓜,加適量水蓋上鍋蓋中火燜至絲瓜變軟
  • 4絲瓜軟後,蛤蜊和薑絲一起下鍋,再蓋上鍋蓋煮至蛤蜊開殼馬上開蓋
  • 5最後下點鹽調味就好囉。
贊助
2014/07/08 發表 1.5 萬 瀏覽

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣