涼拌茄子 列印 傳送 分享 傳送 174 留言 0 有 3 人跟著做 已經一堆人寫過這道菜了, 為啥我還要寫呢? 因為本人的特調醬汁超簡單又美味, 想介紹給大家~ 份量2人份 烹調時間15分鐘 看熱量 食材 茄子 2條 大蒜 5瓣 香菇素蠔油 1大匙 香油 1小匙 香菜(可有可無) 1~2根 1茄子洗淨後, 燒一鍋水, 待水滾後迅速將茄子對切成塊放入鍋中轉小火, 用筷子將紫色外皮翻轉朝下,外皮比較易保有原本的紫色, 7分鐘後撈起置涼 2將蒜、香菜切碎混合香菇素蠔油及香油後淋在燙好的茄子上即可上桌 贊助 2014/07/07 發表 7,340 瀏覽 有 3 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者 將照片拖放到此即可上傳 看更多相關食譜 全部分類 家常菜色 沙拉 (379) 全部分類 家常食材 瓜果 茄子 (478) 相關搜尋: 涼拌茄子 茄子 討論共 0 則 登入會員,討論人氣食譜秘訣登入會員 看更多留言
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