自製五香蒸肉粉

描述
我媽媽很會做地瓜粉蒸肉,就用大同電鍋,就可以做出好吃的粉蒸肉!這兩天想吃這道菜,可是從台灣帶來的蒸肉粉只剩下一小包,記得以前有個朋友說過她自己在土耳其都是自己自製蒸肉粉。上網查了查,看起來也不難,和我媽說他們以前老家的做法大致一樣,材料家裡也有。就綜合各家意見試了一試,結果真的很不錯喔!一試就成功,晚上馬上做了牛肉粉蒸肉! ----我老媽的食譜!
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我媽媽很會做地瓜粉蒸肉,就用大同電鍋,就可以做出好吃的粉蒸肉!這兩天想吃這道菜,可是從台灣帶來的蒸肉粉只剩下一小包,記得以前有個朋友說過她自己在土耳其都是自己自製蒸肉粉。上網查了查,看起來也不難,和我媽說他們以前老家的做法大致一樣,材料家裡也有。就綜合各家意見試了一試,結果真的很不錯喔!一試就成功,晚上馬上做了牛肉粉蒸肉! ----我老媽的食譜!
我旅居土耳其二十多年,以前是個中文老師,現在退休在家,閒暇之餘喜歡烹飪,喜歡美食,喜歡蒐集鄰居朋友親戚的拿手菜食譜,喜歡参看各家的食譜,然後有空的時候,做出屬於自己簡單營養又要好吃的各類點心和菜色!我的廚房中土合璧,有時隨性,有時傳統,希望和喜歡美食的朋友們分享交流。最近退休比較有空,打算再次開始寫食譜了。請舊雨新知們繼續給我支持指教,並在此感謝大家多年的喜愛🤗
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