超下飯~豆豉蒸小卷

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天氣熱沒胃口嗎?
超下飯的豆豉蒸小卷
料理方式簡單又快速!
又可以讓人胃口大開喔!

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

熟小卷6隻 125g
紅辣椒片 10g
蒜片 10g
調味料
豆鼓 1大匙
米酒 1大匙
醬油 1大匙
味醂 1/2大匙
香油 1小匙
  • 1 將熟小卷洗淨、瀝乾。
  • 2 備蒸盤,依序放下小卷、蒜片及紅辣椒片。
  • 3 將所有調味料混合
  • 4 將調味料倒在備好的食材上
  • 5 入電鍋蒸5分鐘即可。
  • 6
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2014/07/01 發表 2,731 瀏覽

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