芒果莎莎鮮魚片

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炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開

份量2人份 烹調時間15分鐘

食材

白肉魚片 2片
調味料--芒果 1/2顆
調味料--辣椒末 1條
調味料--香菜 2條
調味料--麻油 少許
調味料--檸檬汁 2匙
調味料--塩 少許
調味料--魚露 少許
調味料--白胡椒粉 少許
  • 1 白肉魚片入電鍋清蒸至熟透,冷却後切塊,放入盤中
  • 2 芒果切丁, 加入所有調味料拌勻,淋至作法1魚塊上方即可
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2014/06/30 發表 1,889 瀏覽

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