芒果莎莎鮮魚片
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炎炎夏日,就該來點清爽的涼拌菜,利用夏日盛產的芒果,簡單2.3下就能輕鬆上桌,讓你清涼爽口胃口大開
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
白肉魚片
2片
調味料--芒果
1/2顆
調味料--辣椒末
1條
調味料--香菜
2條
調味料--麻油
少許
調味料--檸檬汁
2匙
調味料--塩
少許
調味料--魚露
少許
調味料--白胡椒粉
少許
-
1白肉魚片入電鍋清蒸至熟透,冷却後切塊,放入盤中
-
2芒果切丁, 加入所有調味料拌勻,淋至作法1魚塊上方即可