甜橙杯子蛋糕


Gina”廚房筆記
27 食譜 63 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類

甜點永遠有它另外一個胃,午后時光來杯咖啡配上可愛的杯子蛋糕,真的是忙碌生活中的小確幸啊~

份量
6 人份
時間
30 分鐘
食材
85公克
80公克
80公克
90公克
1/4茶匙
適量
60公克
15公克
  • 1
    1.奶油放在室溫回軟(用手輕壓若有凹洞,即可使用) 2.低筋麵粉加入泡打粉過篩備用.
  • 2
    奶油糖霜:將軟化的奶油切小塊,加入細砂打發(分二次~三次加入).
  • 3
    將全蛋打散後分二~三次加入奶油糖霜中,攪拌均勻.
  • 4
    再將過篩好的低筋麵粉分二次加入,用刮刀將麵糊攪拌均勻,要到呈現光滑濃稠狀才可以,最後加入柳橙果醬拌勻,即完成.
  • 5
    用湯匙將麵糊裝到準備好的杯子內(裝7~8分滿),入180度烤箱烤18~20分鐘.(因為每台烤箱的熱度不同,請隨時注意烘烤情況增減溫度及時間)表面呈金黃色即可取出,放涼.
  • 6
    將回復室温的奶油乳酪,用刮刀拌攪至變軟,加入細砂糖攪拌至細砂糖溶解,放入擠花袋中,即可使用在蛋糕裝飾上,最後將切片的柳橙放上,即完成.(裝飾部份可依隨自己喜歡造型)
小撇步

1.奶油起士 cream chesse 也可以用打發的鮮奶油替代.
2.泡打粉最好選購不含鋁的.

2014/06/27 發表 2.5 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Gina”廚房筆記
27 食譜 63 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多甜橙的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 6 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

林明珠 ok

6 years ago
user_avatar

拿給葉太太讓她帶到店裏我再去找她拿

6 years ago
user_avatar

林明珠 還有9個月喔 XDDD 怎麼給你勒??

6 years ago
user_avatar

好阿~謝謝~有沒有過期ㄚ

6 years ago
user_avatar

我好像有一罐!! 阿姨~妳要可以給你,我只用過一次

6 years ago
user_avatar

泡打粉不含鋁哪裡買ㄋ

6 years ago

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆品幸福砧板蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕飛利浦萬用鍋鮭魚芹菜桂冠風味沙拉早餐千層蛋糕麵疙瘩仁舟淨塑矽密袋牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣pancake便當菜鯛魚片晚餐清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉虎牌電子鍋茄子豆腐竹筍金針菇Bosch廚師機義大利麵雞腿肉nubo藍鯨吸管

甜橙杯子蛋糕 甜點永遠有它另外一個胃,午后時光來杯咖啡配上可愛的杯子蛋糕,真的是忙碌生活中的小確幸啊~