鹽漬檸檬香烤鮭魚

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我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下大概是如何的使用

食材

材料 1
生鮭魚(鹽漬的不行,會太鹹) 2片
菇類 少許
小蕃茄 3-4顆
鹽漬檸檬汁 1.5大匙
鹽漬檸檬片 1片
調味料 1
黃色顆粒芥末醬(粒マスタード) 2小匙
美奶滋 2大匙
  • 1 用1.5大匙鹽漬檸檬的汁液還有檸檬片,將疆鮭魚均勻抹勻後,用塑膠袋包起來,放入冷藏室至少1小時以上
  • 2 將調味料拌勻備用
  • 3 鮭魚放置於鋁薄紙上,然後將調味料均勻抹在鮭魚上,再將菇還有小蕃茄也放鋪上
  • 4 最後再將開口處封起來放入小烤箱,烤15-20分鐘
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2014/06/25 發表 1.1 萬 瀏覽

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