百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
小雞媽咪
38 食譜 112 粉絲

鹽漬檸檬蒜味奶油蝦

鹽漬檸檬蒜味奶油蝦

描述

零廚藝美食 \\^o^//~
只要有新鮮的蝦子,
組合好,放入烤箱,
就有香噴噴的蝦子出爐,
簡單,省時間,美味。
黃色或綠色的鹽漬檸檬,
都可以做起來備在冰箱,
做菜使用起來滿方便,
二種風味則是不太一樣,
綠的有酸勁,
黃的有一種特殊香氣,
使用起來都不錯,非常推薦做看看。

97 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 蝦子洗淨,蒜頭切末。檸檬可切也可整片。

    蝦子洗淨,頭切末。檸檬可切也可整片。

  • 用一片檸檬舖底,我有切開,(讓熱氣可進去下面循環)再舖上蝦子,同時灑些鹽,胡椒。鹽不用多檸檬也有鹽份。

    用一片檸檬舖底,我有切開,(讓熱氣可進去下面循環)再舖上蝦子,同時灑些鹽,胡椒。鹽不用多檸檬也有鹽份。

  • 最上面放奶油,番茄,檸檬有幾片我有把汁擠出來淋上,上面淋上橄欖油,倒一點米酒,我怕太乾還有再加一湯匙水。

    最上面放奶油,番茄檸檬有幾片我有把汁擠出來淋上,上面淋上橄欖油,倒一點米酒,我怕太乾還有再加一湯匙水。

  • 入烤箱200°  15-20分鐘就可以了。
我還撒了些香菜裝飾。
如果怕表面烤太乾,我前10分鐘有用鋁箔紙蓋住,後面才打開。
這樣蝦子還是非常水嫩。

    入烤箱200° 15-20分鐘就可以了。 我還撒了些香菜裝飾。 如果怕表面烤太乾,我前10分鐘有用鋁箔紙蓋住,後面才打開。 這樣蝦子還是非常水嫩。

小撇步

蝦子要新鮮,不要烤過久讓蝦老掉。

5,182 瀏覽
avatar
小雞媽咪 38 食譜 112 粉絲

忙碌媽媽的簡單家常菜 追求步驟少,不複雜,食材簡單, 而且能快速完成又美味的料理, 家人吃了健康無負擔, 推薦給大家喔^ ^

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

糖醋排骨 豆腐 花椰菜 糖葫蘆 番茄 排骨 餅乾 炒飯 娃娃菜 櫛瓜 菠菜 蒸蛋 蕃茄燉牛肉 地瓜 高麗菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 馬鈴薯燉肉 小黃瓜 金針菇 雞肉 酸辣湯 雞湯 瓜仔肉 滷肉 白菜滷 四季豆 鮭魚 涼拌小黃瓜 台式泡菜 杏鮑菇 低脂高蛋白 玉米濃湯 雞胸肉 粽子 馬鈴薯 高麗菜飯 義大利麵 竹筍 家常菜 三杯雞 茄子 南瓜 早餐 炒麵 打拋豬 麻婆豆腐 雞蛋豆腐 湯麵