杏鮑菇炒黑木耳絲


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炒菜就是種創意,什麼東西都可以一起炒來嘗試新菜色!!

熱量
食材
黑木耳絲
適量
杏鮑菇丁
適量
青菜葉
適量
大蒜
5-6辦
醬油
少許
鹽巴
少許
味霖OR黑醋
少許
  • 1
    黑木耳切絲、大蒜切碎、杏鮑菇切丁,青菜梗跟葉分開取葉備用。
  • 2
    先下油熱鍋爆香大蒜
  • 3
    放入黑木耳絲→杏鮑菇炒到沒水分倒入水及醬油繼續炒
  • 4
    待食材都熟了,轉小火丟入青菜葉並灑少許鹽調味拌炒。
  • 5
    熄火蓋鍋悶個1-2分鐘後,起鍋前淋點味霖或醋就完成了。
小撇步

可以放紅羅蔔、甜椒類,增添色彩

2014/06/18 發表 9,461 瀏覽
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