阿泡 85 食譜 124 粉絲 追蹤 杏鮑菇炒黑木耳絲 描述 炒菜就是種創意,什麼東西都可以一起炒來嘗試新菜色!! #素食 #蔬食 #家常食材 #菌藻 #菇類 216 說讚 2 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 黑木耳絲 適量 杏鮑菇丁 適量 青菜葉 適量 大蒜 5-6辦 醬油 少許 鹽巴 少許 味霖OR黑醋 少許 步驟 黑木耳切絲、大蒜切碎、杏鮑菇切丁,青菜梗跟葉分開取葉備用。 先下油熱鍋爆香大蒜 放入黑木耳絲→杏鮑菇炒到沒水分倒入水及醬油繼續炒 待食材都熟了,轉小火丟入青菜葉並灑少許鹽調味拌炒。 熄火蓋鍋悶個1-2分鐘後,起鍋前淋點味霖或醋就完成了。 小撇步 可以放紅羅蔔、甜椒類,增添色彩 2.1 萬 瀏覽 2014/06/18 發表