杏鮑菇炒黑木耳絲

阿泡
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描述

炒菜就是種創意,什麼東西都可以一起炒來嘗試新菜色!!

食材

適量
適量
適量
5-6辦
少許
少許

步驟

  • 黑木耳切絲、大蒜切碎、杏鮑菇切丁,青菜梗跟葉分開取葉備用。

  • 先下油熱鍋爆香大蒜

  • 放入黑木耳絲→杏鮑菇炒到沒水分倒入水及醬油繼續炒

  • 待食材都熟了,轉小火丟入青菜葉並灑少許鹽調味拌炒。

  • 熄火蓋鍋悶個1-2分鐘後,起鍋前淋點味霖或醋就完成了。

小撇步

可以放紅羅蔔、甜椒類,增添色彩

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