杏鮑菇炒黑木耳絲

Name: 杏鮑菇炒黑木耳絲 by 阿泡
Ingredients: 黑木耳絲 適量; 杏鮑菇丁 適量; 青菜葉 適量; 大蒜 5-6辦; 醬油 少許; 鹽巴 少許; 味霖OR黑醋 少許

阿泡

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描述

炒菜就是種創意，什麼東西都可以一起炒來嘗試新菜色!!

熱量

VIP 獨享

食材

黑木耳絲

適量
杏鮑菇丁

適量
青菜葉

適量
大蒜

5-6辦
醬油

少許
鹽巴

少許
味霖OR黑醋

少許

步驟

黑木耳切絲、大蒜切碎、杏鮑菇切丁，青菜梗跟葉分開取葉備用。
先下油熱鍋爆香大蒜
放入黑木耳絲→杏鮑菇炒到沒水分倒入水及醬油繼續炒
待食材都熟了，轉小火丟入青菜葉並灑少許鹽調味拌炒。
熄火蓋鍋悶個1-2分鐘後，起鍋前淋點味霖或醋就完成了。

小撇步

可以放紅羅蔔、甜椒類，增添色彩

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2014/06/18 發表

阿泡 85 食譜 121 粉絲

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阿芳
杏鮑菇有苦味？！

~※荔蒂貓※~
我用番薯葉~

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